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不完美食記都是記錄用餐中所感受到的BG失落感

所以食物皆是食用過的殘缺模樣以表達內心的哀傷!

我的主菜: 鯖魚 $150

酥酥脆脆的, 友人T說第一次看到有人鐵板煎鯖魚

炒雙菇: $90

乍看會以為是香菇炒麵

師傅的獨門醬汁是: 醬油 (就是不會料理的家庭主婦手抖太太力加下去的那種醬油)

我跟友人T說這金針菇買90塊炒下去我應該會吃到吐

預期是炒個鴻喜菇杏苞菇大草菇之類的

可能是因為要下獨門調配醬油配方提味所以貴了點

蚵阿加蛋: $150

蚵阿中規中矩, 跟炒雙菇的味道是一模模一樣樣

師傅的獨門醬汁: 醬油, 下的比例拿捏的  很一致, 鹹味完全不輸炒雙菇

青蔥炒蛋: $40

友人T說像是阿嬤炒的, 我說那就是古早味囉

是的, 還是那道獨門醬汁一枝獨秀: 醬油

這道料理就像蛋跟蔥都是配料, 主菜是醬油般鹹味上心頭

食用完畢後, 我們都像是在廚房工作一天後離開 (切忌洗香香後去吃)

這家店的優點可參考其他美食部落客!